مقبلات رووووووعه

جبن بالطماطم الجافه ..


المقآدير ..
- علبة جبن كريمي ( فيلادلفيا ) أو أي نوع تفضلينه ..
- 5 ملاعق جبن بارميزان مبشور .
- 5 ملاعق زيتون مفروم .
- ملعقتين بقدونس مفروم ..
- طماطم جافة مفرومه ( توجد معلبه ) ..
- صنوبر مقلي ..
- بسكويت مالح ( أي نوع تفضلينه ) ..

الطريقه ..


نخلط كافة المقادير مع بعضو نصف البسكويت ونضع خليط الجبن في نص الصحن ونضع القليل من الزيتون والطماطم الجافه والصنوبر على الوجه للزينه..
سلطة الباذنجان بعيدان البطاطس ..


المقآدير ..
- 2 بطاطس
- 2 باذنجان
- علبه حمص
- خس و كزبره وبقدونس ..
- خبز لبناني صغير ( يمكن الاستغناءعنه ) ..
- بطاطس عيدان ( تأتي بعلبه ) ..
الصوص ..

علبة روب
ملعقة مايونيز
ملعقتين طحينة
عصير ليمون وخلوملح وكمون ..

الطريقه ..


- نقطع البطآطس والباذنجان مربعات ونضعهاا ف الفرن وذلك برشهاا بالقليل من الزيت ..
نقطع الخس والكزبره والقدونس وبعد ذلك نضع القليل منه على حبات الخبز ثم نضيف البطاطس والباذنجان والحمص ونضع عيدان البطاطس على الوجه للزينه..
نخلط مقاديرالصوص ونقدمهاا بجانب السلطة