كيكة الاولكر
كاس ونص بسكويت اوليكر مطحون طحن ناعم
ملعقه صغيره بكينج بودر
نص كاس جوز الهند
هذي تحطيها بزبديه ع جنب
نجي لمقادير الخلاط
بيضه
نص كاس زيت
نص كاس سكر
نص كاس ماء
وبعدها نسكبها بالزبديه ونعجنهم لحد التجانس وع الصينيه وفي الفرن لمدة ربع ساعه الى ثلث ساعه ماتاخذ وقت كثير
وحطيت ع الوجه نستله وجبن كيري بالخلاط وع الوجه بعدين دخليها الفرن من فوق لحد ماتجمد الطبقه البيضاء واظفت لها الكراميل للتزيين